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Ma cuisine simple

Cuit vapeur : Un cuiseur vapeur de référence ?

Le légume quand il est cuit à la vapeur dispose d’une cuisson qui le fait transpirer tranquillement. En effet il est très important d’avoir un produit qui puisse une fois qu’il soit cuit, prêt pour être dégusté. En effet la cuisson à la vapeur prend

Toutes les recettes avec de la patate douce

Il existe de nombreuses façons de cuisiner la patate douce ! Celle-ci peut être au four, sautée… Bref que de possibilités. Mais comment s’y retrouver ? C’est ce que nous allons voir dans cet article : comment la cuisiner et dans quelles conditions ? Toutes

Comment manger sainement au bureau : besoin de conseils ?

Vous avez pris quelques kilos depuis quelques mois, et les pauses déjeuner à votre travail y sont pour beaucoup ? Dans ce cas, dans notre article, nous allons vous donner quelques conseils, qui pourront vous aider à retrouver la ligne.     Alors, comment manger

Recette filet mignon

Le filet mignon fait partie des morceaux de choix du porc ou du veau qui séduisent à coup sûr tous les palais les plus fins grâce à son incroyable moelleux. Le filet mignon de porc est une excellente option pour surprendre vos invités sans pour

Napolitain au chocolat

Cela fait maintenant plus de 100 ans que le napolitain est devenu l’un des chocolats préférés de tous, en 1912 pour être plus précis. Son créateur n’est autre que le chocolatier Weiss qui cumule non seulement le bon goût mais également la passion et le

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Recette brownies

Il existe de nombreuses recettes brownies. Cette recette brownies chocolat que nous vous proposons est gourmande et fondante. Les ingrédients à prévoir pour notre brownie chocolat sont: 200g de chocolat noir à 60-70% de cacao. 110g de beurre doux +beurre pour le moule. 60g de

Recette brioche

La brioche est une pâtisserie d’origine française semblable à un pain enrichi. Sa haute teneur en œuf et en beurre lui donne une mie riche et tendre. La brioche maison a une croûte sombre, dorée et squameuse, très souvent accentuée par une laque aux œufs

Recette boeuf bourguignon

La recette bourguignon de bœuf est une estouffade de bœuf cuisinée au vin rouge de Bourgogne, accompagnée de champignons, petits oignons et de lardons. On ajoute parfois des pommes de terre, carottes, haricot vert et même des pâtes selon préférences. Généralement, des morceaux de viande

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Recette pizza

La pizza est une tarte au four généralement garnie de sauce tomate et de fromage. Cette spécialité d’origine italienne peut être également recouverte d’une sélection de viandes, de légumes et d’autres condiments. Le terme « pizza » apparaît pour la première fois dans un manuscrit